周志杰博客 |
中华附小召开食堂安全例会 发布时间:2023/10/13 14:50:16 作者:陈吉 点击:1972 10月12日下午,南京市中华中学附属小学在三楼会议室召开《不负美好“食”时光,守护舌尖安全》食堂安全工作例会。会议由总务处陈吉主任主持,相关负责人和食堂全体员工参加了此次会议。 首先,食堂工作人员刘红通报开学以来食堂工作情况,简要介绍了开学以来食堂在改进服务方面所做的努力,也提及了工作中存在的一些不足。 接着,食堂管理员周志杰老师着重强调了食堂工作要立足服务意识巩固、提升的重要意义,并从强化食品安全和责任意识与管理、严格规范生产、提升食品质量和师生满意度等方面对食堂工作人员提出具体要求。 最后,陈吉主任做总结发言,肯定了员工的辛劳和食堂前期取得的进步,同时提出四点要求:一是要全面细查细纠;二是工作人员衣服着装要规范;三是物品框要严格按照要求规范分类适用,确保食品安全;四是要水、电、气使注意安全隐患,有问题要及时上报。(撰稿:陈吉 编辑:周志杰 审核:胡江碧)
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