为了办让学生满意、家长放心的食堂，提高食堂的管理和服务水平，九月初我校成立了学校膳食委员会，主要成员学校行政领导、教师代表、家长代表。他们的职责是了解学生食堂物资的采购、对食堂管理提出合理化的建议，监督食堂的饭菜质量。

9月13日下午膳食委员会家长来到学校就食堂管理进行了第一次专项座谈。座谈会首先由我校胡江碧书记介绍了建邺区中小学食堂规范管理工作，本学期学校食堂管理的新措施：食堂的大宗食材必须从区教育局中标单位选择。会上大家讨论并决定了油、米、荤菜、蔬菜、豆制品中标单位。

本次座谈会以更新颖、更直观、更有效的模式，使食堂工作接受了监督，对进一步提高食堂安全工作起着重要的作用。