为了提高学校膳食质量，充分发挥学校膳食委员会的重要作用，提高膳食管理的透明度。3月9日下午，南京市中华中学附属小学召开2023年春季膳食委员会会议，会议还邀请了部分家长代表列席。

陈吉主任首先向大家介绍了食堂的运营管理情况及本学期学校食堂管理的新措施，并和家长们进行了充分的意见交流，收集了很多积极的建议。随后胡江碧书记表示学校也一定会遵循服务、公益的理念，一如既往地重视食品安全，切实把好原料进货、餐具清洗消毒、食品留样等各项关卡；严格落实细化各项食堂管理制度，用心服务，尽心履责，努力提高饭菜品质，尽可能做到推陈出新、更新品种，让孩子们吃得健康、吃得开心，让全体家长们放心、安心。会后，膳食委员们和家长代表实地参观了食堂，蔬菜清洗间、蔬菜切配间、储藏间等，敞亮、卫生、整洁的操作间和就餐空间给参观的家长留下了非常好的印象。

本次膳食委员会会议的召开，让家长们对学校食堂有了进一步的认识，也在家校之间架起了一座监督、管理、反馈与沟通的桥梁，对学校管理工作起到积极的推动作用。相信在家校的持续配合下，一定能形成教育合力，保障食品安全，共同为孩子的健康成长保驾护航。（撰稿：陈昌兰 编辑：周志杰 审核：胡江碧）