10月12日下午，南京市中华中学附属小学在三楼会议室召开《不负美好“食”时光，守护舌尖安全》食堂安全工作例会。会议由总务处陈吉主任主持，相关负责人和食堂全体员工参加了此次会议。

首先，食堂工作人员刘红通报开学以来食堂工作情况，简要介绍了开学以来食堂在改进服务方面所做的努力，也提及了工作中存在的一些不足。

接着，食堂管理员周志杰老师着重强调了食堂工作要立足服务意识巩固、提升的重要意义，并从强化食品安全和责任意识与管理、严格规范生产、提升食品质量和师生满意度等方面对食堂工作人员提出具体要求。

最后，陈吉主任做总结发言，肯定了员工的辛劳和食堂前期取得的进步，同时提出四点要求：一是要全面细查细纠；二是工作人员衣服着装要规范；三是物品框要严格按照要求规范分类适用，确保食品安全；四是要水、电、气使注意安全隐患，有问题要及时上报。（撰稿：陈吉 编辑：周志杰 审核：胡江碧）