为进一步规范校园食堂管理，保障师生的饮食安全，提高学校食品安全保障能力，更好地促进学生的生长发育，不断提高师生膳食品质，2023年8月29日下午，南京市中华中学附属小学召开了由胡江碧书记、陈吉主任、安全员周志杰、南京爱苗餐饮管理有限公司负责人，南京大奥后勤管理有限公司负责人，南京顺诚农产品有限公司负责人，南京友宏食品有限公司负责人食品安全工作例会。

总务处陈吉主任首先着重强调了四家供应商的食材要严把关，注意重量，严把食材品质，每周的验菜严格按照区里要求执行

胡江碧书记随后对四家供应商提出了食材、送货时间等要求，重点强调了食材的品质一定要严格按照要求执行。同时也向四家供应商反馈了膳食委员会议的决议。（撰稿：陈吉 编辑：周志杰 审核：胡江碧）